14 января 2009, 17:17

Екатеринбургские рестораны в условиях кризиса сокращают персонал и делают скидки

Екатеринбургские кафе и рестораны в условиях кризиса сокращают персонал и делают скидки, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе вице-мэра Виктора Контеева.

Поделитесь с друзьями
Екатеринбургские кафе и рестораны в условиях кризиса сокращают персонал и делают скидки, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе вице-мэра Виктора Контеева.

Мировой финансовый кризис добрался и до предприятий общественного питания. В Екатеринбурге владельцы кафе и ресторанов сокращают персонал и делают скидки клиентам. В настоящее время, чтобы выжить неблагоприятных для бизнеса условий, собственники многих сетевых предприятий общепита начали сокращать сотрудников.

Так, в сетевых предприятиях общественного питания прошли сокращения штатов сотрудников на 5-10 процентов. Вместе с тем бизнесмены отмечают и снижение числа клиентов. К примеру, поток посетителей и средний чек сократился на 10-15 процентов. В этих условиях предприятия вынуждены проводить гибкую ценовую политику, тем самым привлекая клиентуру. Уже сейчас в кафе и ресторанах цены на бизнес-ланчи снизились на 10-15 процентов. На данный момент ни одно предприятие общественного питания не заявило о своем закрытии.

Напомним, на начало 2009 года в Екатеринбурге насчитывается 1560 предприятий общественного питания, из них примерно 500 — сетевые. Анна Яшкина, Европейско-Азиатские новости.
Поделитесь с друзьями

Комментарии (0)

Читатели еще не оставляли комментариев.

Вам есть что сказать?

Оставьте комментарий
Дополнить новость
поиск по сайту О сайте
Карта сайта
навигация
рассылка
рассылка
мы в соц сетях
мы в соц сетях
Отправить новость
Отправить новость
ваш рид-лист (0)
ваш рид-лист (0)

Что случилось?

И раз в неделю мы будем радовать Вас тёплой рассылкой лучших материалов сайта.

вся лента новостей
вся лента новостей
Только что

Настрой новости и регионы

Темы новостей

Экономика

100%

Политика

100%

Общество

100%

Происшествия

100%

Культура

100%

Спорт

100%

Регионы

Изменения сохранены

Вам есть что сказать?



Все комментарии проходят модерацию редактором сайта. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится ненормативная лексика, клевета или иные данные, нарушающие законодательство Российской Федерации.

Что Вы знаете об этой новости больше нас?



Мы никогда не передаём контактные данные наших инсайдеров третьим лицам. Журналисты проверяют каждый инсайт, присланный нашими читателями. При опровержении отправленной информации ложный инсайт переносится в комментарии..

ЕАН - интерактивные новости

Мы определили ваш город как

Сегодня
29 марта 2017