Ученые: любители красного мяса живут меньше
Американские ученые заявили, что любители бифштексов реже доживают до 70 лет. Не спасает мясоедов и высокое содержание фруктов и овощей в рационе. Эти данные основаны на масштабном исследовании, длившемся 16 лет, передает корреспондент агентства ЕАН.
В научном эксперименте американских ученых приняли участие более 74 тысяч добровольцев старше 50 лет. На момент начала исследования все они были здоровы и добровольно разрешили анализировать их медицинские показатели, пишет American Journal of Clinic Nutrition.
Во время исследования почти 18 тысяч участников проекта умерли от сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты утверждают, что взаимосвязь снижения продолжительности жизни и чрезмерного увлечения красным мясом неоспорима. Европейско-Азиатские Новости.
