Министерство сельского хозяйства Челябинской области сегодня сообщило о нехватке сахара у оптовых поставщиков. Спрос превысил возможности отгрузки продовольствия. Регион закупает этот продукт у пяти оптовых компаний, которые привозят товар из Краснодарского края, Башкирии, Татарстана, Московской области. Там находятся заводы по его производству. Дефицитным сахар стал после того, как среди населения возник ажиотаж.
«Министерство сельского хозяйства Челябинской области обратилось в Союз сахаропроизводителей России с просьбой оказать содействие в бесперебойной отгрузке сахара на потребительский рынок региона, – рассказали в ведомстве. – В Челябинской области сахарная свекла не выращивается, и сахар не производится. Тем не менее, благодаря работе федеральных сетей, в магазинах сахар есть в достаточном количестве. Его постоянному нахождению на полках мешает ажиотаж, когда даже ограничения в виде продажи единиц товара в одни руки не спасают от изобретательных покупателей, которые закупают сахар, чтобы обеспечить им себя на долгое время. Кроме того, приобретать сахар в торговых сетях сейчас вынуждены и небольшие производители — кондитерские цеха, пекарни, которые не могут купить его на оптовом рынке».
В региональном Минсельхозе также отметили, что сейчас увеличены сроки отгрузки сахара. Этот товар сегодня является биржевым и зависит от курса валюты. Цены на него меняются каждый день.
Минсельхоз России намерен регулировать цены на сахар в течение года. Для этого будет сделан его запас, и если случится скачок цен, страна выставит этот товар на рынок. В результате предложение вырастет, а стоимость стабилизируется.
В южноуральском министерстве напомнили, что регион производит круп и хлебопродуктов больше, чем потребляет население. Потому делать долгосрочные запасы и повышать спрос на продукты питания сейчас не рекомендуется.
