В Слободотуринском районе произошло массовое заболевание ветеранов кишечными инфекциями, сообщили агентству ЕАН в ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области.
За период с 5 по 6 августа среди участников отчетно-перевыборного собрания общества ветеранов и членов их семей зарегистрировано 27 заболеваний острыми кишечными инфекциями. Среди заболевших у четверых человек клиника средней степени тяжести, у остальных - легкая. В инфекционное отделение МУЗ «Слободотуринская ЦРБ» госпитализировано 14 человек.
По предварительным данным, заболеваемость связана с употреблением продуктов питания, приготовленных в закусочной №1 Слободотуринского потребительского общества.
При обследовании предприятия общественного питания было установлено, что нарушаются сроки реализации и условия хранения готовой продукции, нарушается температурный режим хранения скоропортящейся продукции, отсутствует исправное холодильное оборудование, отсутствуют дезинфекционные средства, не проводится соответствующая нормативам обработка яйца, зелени, кухонной и столовой посуды, отсутствует маркировка разделочного инвентаря, персоналом пищеблока нарушаются сроки прохождения медицинских осмотров, отсутствует производственный контроль за качеством производимой продукции.
Расследование вспышечной заболеваемости ОКИ проводится сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском районе, Слободотуринском районе. Идут подворные обходы: осмотрены и опрошены все участники мероприятия, выявлено 10 человек с клиникой ОКИ.
Проводится бактериологическое и вирусологическое обследование заболевших, санитарно-бактериологические исследования пищевых продуктов, в том числе салата, смывов, воды. Принято решение о временном запрете деятельности пищеблока закусочной №1 Слоботуринского потребительского общества. Противоэпидемические мероприятия продолжаются. Ольга Беляева, Европейско-Азиатские новости.
За период с 5 по 6 августа среди участников отчетно-перевыборного собрания общества ветеранов и членов их семей зарегистрировано 27 заболеваний острыми кишечными инфекциями. Среди заболевших у четверых человек клиника средней степени тяжести, у остальных - легкая. В инфекционное отделение МУЗ «Слободотуринская ЦРБ» госпитализировано 14 человек.
По предварительным данным, заболеваемость связана с употреблением продуктов питания, приготовленных в закусочной №1 Слободотуринского потребительского общества.
При обследовании предприятия общественного питания было установлено, что нарушаются сроки реализации и условия хранения готовой продукции, нарушается температурный режим хранения скоропортящейся продукции, отсутствует исправное холодильное оборудование, отсутствуют дезинфекционные средства, не проводится соответствующая нормативам обработка яйца, зелени, кухонной и столовой посуды, отсутствует маркировка разделочного инвентаря, персоналом пищеблока нарушаются сроки прохождения медицинских осмотров, отсутствует производственный контроль за качеством производимой продукции.
Расследование вспышечной заболеваемости ОКИ проводится сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском районе, Слободотуринском районе. Идут подворные обходы: осмотрены и опрошены все участники мероприятия, выявлено 10 человек с клиникой ОКИ.
Проводится бактериологическое и вирусологическое обследование заболевших, санитарно-бактериологические исследования пищевых продуктов, в том числе салата, смывов, воды. Принято решение о временном запрете деятельности пищеблока закусочной №1 Слоботуринского потребительского общества. Противоэпидемические мероприятия продолжаются. Ольга Беляева, Европейско-Азиатские новости.
