Угасшая в конце 1990-х годов мода на магазины кулинарии возвращается в Екатеринбург, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе заместителя главы города Виктора Контеева. Так, только за 2010 год в столице Урала открылись более 30 магазинов и 55 отделов кулинарии - таким образом, на сегодняшний день в Екатеринбурге 42 магазина и 102 отдела кулинарии.
Ассортимент, предлагаемый покупателям, прежний - выпечка, салаты, а также полуфабрикаты и изделия высокой степени готовности. Специалисты отмечают, что основной сегмент покупателей - это женщины от 25 до 45 лет и молодые мужчины. Обусловлено это тем, что быстрый темп жизни требует экономии времени, сил и денег. Особой популярностью пользуются кулинарии в спальных районах города.
Планируется, что в 2011 году в Екатеринбурге откроется еще 14 магазинов и отделов кулинарии. Европейско-Азиатские новости.
Ассортимент, предлагаемый покупателям, прежний - выпечка, салаты, а также полуфабрикаты и изделия высокой степени готовности. Специалисты отмечают, что основной сегмент покупателей - это женщины от 25 до 45 лет и молодые мужчины. Обусловлено это тем, что быстрый темп жизни требует экономии времени, сил и денег. Особой популярностью пользуются кулинарии в спальных районах города.
Планируется, что в 2011 году в Екатеринбурге откроется еще 14 магазинов и отделов кулинарии. Европейско-Азиатские новости.
