Специалисты свердловского Роспотребнадзора выявили санитарные нарушения в пяти столовых «Вилка-Ложка», расположенных в Ленинском и Кировском районах Екатеринбурга, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе регионального ведомства.
В заведениях общепита нарушались условия хранения пищевых продуктов и отсутствовал косметический ремонт помещений. Кроме того, сотрудники не делали вовремя прививки и не полностью проходили медосмотр.
В рамках плановой проверки санврачи взяли пробы кулинарной продукции. По результатам лабораторных исследований две из них не соответствовали требованиям действующего законодательства по микробиологическим показателям.
За установленные нарушения юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности. Европейско-Азиатские Новости.
В заведениях общепита нарушались условия хранения пищевых продуктов и отсутствовал косметический ремонт помещений. Кроме того, сотрудники не делали вовремя прививки и не полностью проходили медосмотр.
В рамках плановой проверки санврачи взяли пробы кулинарной продукции. По результатам лабораторных исследований две из них не соответствовали требованиям действующего законодательства по микробиологическим показателям.
За установленные нарушения юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности. Европейско-Азиатские Новости.
