Вторая волна коронавируса поставила уральских предпринимателей в неудобное положение, значительно ухудшив и без того непростые условия выживания. DK.RU опросил предпринимателей из сферы услуг, чтобы узнать, какие у них настроения и за счет чего они выживают.
Директор управляющей компании «Отели ЮСТА» Татьяна Клишина говорит, отели в уральской столице не закрываются, несмотря на снижение загрузки. А вот хостелам пришлось непросто: с рынка ушла почти половина.
«Сейчас мы находимся на стадии планирования 2021 г., и это как никогда сложно. Приходится рассматривать разные варианты бюджетов, чтобы хоть что-то спрогнозировать. Вариантов восстановления отрасли мало.
В ресторанном бизнесе ситуация тоже непростая. На начало 2020 года в городе работало порядка 2,5 тыс. заведений общепита. За последние полгода в Екатеринбурге случались громкие закрытия (клуб «Дом Печати», «Мизантроп», бургерная Black Star Burger, ресторан Eshak), но не массовые. Ресторатор Олег Ананьев говорит, что кризис все же догнал отрасль, и накопленных ресурсов уже нет.
«Причем я думаю, что мы еще в процессе падения, дна еще не достигли. Ничего утешительного относительно будущего ресторанной отрасли сказать не могу.
Надеемся только на то, что високосный год закончится и звезды по-новому расположатся.О планах на 2021 г. говорить не приходится, мы не представляем, чего ждать. Конечно, надеемся на прививки и на общественный иммунитет, но когда это будет? Думаю, что некоторое оживление начнется ближе к лету 2021 г., но до него еще надо дожить. План такой: если каким-то чудом дотянем хотя бы до 1 мая, то поработаем. Но, честно говоря, как дотянуть — непонятно, потому что все подушки безопасности и все резервы исчерпаны, остались только долговые обязательства», — надеется бизнесмен.
Лишился в 2020 г. Екатеринбург также многих городских фестивалей, международных и других мероприятий. Из-за запрета на проведение массовых мероприятий серьезный удар получила ивент-индустрия. Основатель и директор семейного центра «Парк Сказов» Алиса Ларионова говорит, что понимания о том, как отрасль будет восстанавливаться, пока нет.
«В 2021 г. мы продолжим работать напрямую с индивидуальными туристами. Теперь для нас главное не группа, а семья.
Сегмент организованных групп умер в нашем бизнесе на ближайший год. Дополнительно мы возлагаем большие надежды на развитие внутреннего и локального туризма в предстоящие несколько лет.Несмотря на сложный 2020 год, планы на 2021 г. масштабные. Мы хотим увеличить номерной фонд, чтобы дать гостям возможность проживать на территории Парка. Это очень востребовано сегодня. Работаем с инвесторами, чтобы начать строительство гостевых домов, возможно, даже построим отель на берегу реки», — уверяет Алиса Ларионова.
Есть новость — поделитесь! Мессенджеры ЕАН для ценной информации
+7 922 143 47 42.
