Продуктами, которые больше всего подорожали в Свердловской области с июня 2021 года по сегодняшний день, стали сахар (индекс 150%), соль (141%) и лук (156%). А единственным социально важным продуктом, на который цена значительно снизилась, оказалась морковь (индекс – 74%), говорится в исследовании Свердловскстата.
Существенно также подорожали говядина, молоко, черный чай, мука, рис, хлеб, гречка, капуста, вермишель и яблоки. Самое незначительное подорожание зафиксировано у пшена, баранины и свинины, а цена на картошку вовсе не изменилась и составляет 68 рублей за кг. В исследовании говорится, что в декабре она и вовсе была значительно дешевле – индекс по отношению к летним ценам составил 59%.
Напомним, по данным рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги», к концу года цены на продукты в российских магазинах пойдут вниз. Стоимость по разным позициям снизится на 5-7% по сравнению с мартом текущего года. Дешеветь в первую очередь будут отечественные продукты. Согласно отчету агентства, в январе-феврале этого года импортные продукты подорожали на 15–20%, отечественные — на 3%. В марте на фоне спецоперации на Украине и ее последствий в виде санкций и ажиотажного спроса на продукты рост цен усилился. Однако к концу года цены стабилизируются.