В магазинах Свердловской области были обнаружены мясные консервы с катастрофической нехваткой белка. Это выявили в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора.
Как рассказала ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, химики-аналитики обнаружили, что содержание белка в двух пробах почти в три раза ниже, чем заявленная производителем и установленная ГОСТ норма не менее 15%. Теперь инспекторы ведут с предприятием-производителем оперативную работу.
Более 300 тонн поддельных консервов обнаружено в екатеринбургских магазинах24 октября 2022 в 13:25Как сообщили ЕАН в пресс-службе Россельхознадзора по Свердловской области, «Меркурий Н» распространяет подделки через поставщиков, имеющих гослицензии на поставку продуктов. Консервы попадали в социально значимые объекты Свердловской области. Производитель умышленно подменял сорта рыбы на более дешевые. Например, «сайра тихоокеанская натуральная» и «скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» оказались сделаны из сардины.
