В Свердловской области производители куриных яиц в ноябре 2023 года подняли цену на них на 38,8% в сравнении с уровнем прошлого года. Это следует из материалов Свердловскстата.
На втором месте — производители овощей. Их продукция за год подорожала на 26,7%. Цены на живую птицу выросли на 23,9%, свиней (живых) — на 8,1%. В целом производители сельхозпродукции подняли за год цены на 8,3%.
На фоне роста цен в российских регионах, в том числе в Екатеринбурге, в ряде магазинов пропали яйца с прилавков. Одновременно с этим ретейлеры установили временные ограничения на продажу продукции. Член экспертного совета комитета Госдумы по конкуренции Дмитрий Тортев рассказал ЕАН, что после насыщения рынка импортными яйцами цены могут пойти вниз в январе-феврале 2024 года. Насытить рынок планируется за счет поставок яиц из Турции и Ирана. Почетный профессор Уральского государственного экономического университета Вера Соловьева, в свою очередь, считает, что даже после насыщения рынка импортными яйцами цены на внутреннем рынке назад уже не откатятся.