У двух работников кофеен DUO в Екатеринбурге нашли стафилококк. Об этом сообщили в свердловском управлении Роспотребнадзора. Недавно посетители отравились после посещения этого заведения.
«Проведено лабораторное обследование персонала сотрудников кофеен и обоих поставщиков. У двух работников кофеен обнаружен золотистый стафилококк, часть проб еще остается в работе», - сообщили в ведомстве.
Всего в адрес Роспотребнадзора из больниц поступило семь экстренных уведомлений о случаях заболевания острыми кишечными инфекциями. В ходе проверки специалисты выявили, что в кофейнях нарушалось санитарное законодательство: не соблюдались требования маркировки и хранения продукции и дезрежим.
Много нарушений санитарные медики нашли и у поставщика ООО «Десертком+». В цехах компании выявили грязь и плесень, а также работников без медосмотров. Второй поставщик сети - ООО «Парогрупп» - к моменту начала расследования прекратил осуществление деятельности. Проводится обследование объекта.
В адрес хозяйствующих субъектов направлены предписания о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, выданы предписания об изъятии из оборота продукции неизвестного происхождения. В отношении ООО «Десертком+» составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы расследования направлены в Железнодорожный районный суд Екатеринбурга.
Ранее адвокат Георгий Краснов заявил, что специалисты Роспотребнадзора не имеют претензий к екатеринбургской сети кофеен DUO, где якобы отравились посетители. Он добавил, что нет доказательств того, что пострадавшие отравились именно напитками из кофейни. «Не предоставлено ни одного медицинского документа, достоверно подтверждающего кишечные инфекции именно от употребления кофе», – заявил Краснов.
Свердловские санврачи не предъявляют претензий к кофейне, где якобы травились люди22 января в 09:44
