В школах и детских садах Свердловской области обнаружены мясные продукты неизвестного происхождения и завышенным сроком годности. Об этом сообщает пресс-служба уральского управления Россельхознадзора.
Специалисты выяснили, что мясо было произведено еще в феврале 2026 года в Уральском федеральном округе. Его купила некая фирма, после чего продукция ушла к столу школьников и воспитанников детских садов.
«При детальном изучении производственных ветеринарных сопроводительных документов и транзакций выявлено, что для изготовления перемещаемой продукции использовалось сырье неизвестного происхождения, которое не соответствует требованиям технических регламентов для детского питания: в частности, говяжья печень, говядина жилованная с соединительной и жировой тканью», — сообщили в ведомстве.
Выяснилось, что срок годности мясных продуктов внезапно увеличился на девять месяцев — с 11 мая 2026 года до 11 февраля 2027 года. Сроки поменялись во время транспортировки продукции. Россельхознадзор аннулировал производственные ветеринарные сопроводительные документы, а также вынес предупреждение ветеринарному врачу. Материалы проверки направлены в СКР и в МВД.
В конце марта в Свердловской области было возбуждено уголовное дело после обнаружения в регионе подпольного цеха по забою скота на мясо. В 2025-м и в начале 2026 года на предприятие, минуя надзорные органы, привезли почти 6 тыс. голов крупного рогатого скота, сообщали в Россельхознадзоре. Животных завозили на площадку из 20 регионов страны. Сопроводительные документы на них оказались поддельными, в том числе ветеринарное заключение. Мясо с этого цеха развозилось потом в магазины и на продовольственные рынки 37 регионов страны. Продукцию поставляли еще и в социальные учреждения.
Россельхознадзор снял все ограничения на вывоз сырого молока из Свердловской области28 марта в 13:10
