В Курганской области выявлены нарушения при поставках питания в школы и детские сады. В частности, в учреждения направили просроченные сосиски и масло, а также зараженные бактериями фарш и горбушу.
Нарушения вскрылись в ходе анализа оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий», сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Так, 1 июня в МКОУ «Раскатихинская средняя общеобразовательная школа» (село Раскатиха Притобольного района) индивидуальный предприниматель направил сосиски «Аппетитные Пригожино» и масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с истекшим сроком годности.
Третьего июня сливочное масло, срок годности которого истек 31 мая, направили в Садовскую среднюю школу (село Кетово).
В школы направили предупреждения о возможности получения продукции с истекшим сроком годности. Нарушителям же приостановлена регистрация во ФГИС «Меркурий» сроком на 20 дней.
Курганский губернатор пригрозил тем, кто «греет ручонки» на школьном питании 7 июня 2021 в 11:50- в пробе сметаны 15% (производитель — молокоперерабатывающее предприятие Катайского района Курганской области), отобранной в одном из детских садов Шатровского района, выявлено несоответствие по показателю дрожжей;
- в пробе горбуши свежемороженой (производитель — рыбоперерабатывающее предприятие Камчатского края, Соболевский район, поставщик — предприятие из Шадринска) выявлено наличие золотистого стафилококка;
- в полуфабрикате фарша домашнего замороженного (производитель - мясоперерабатывающее предприятие Юргамышского района Курганской области), отобранной в школе Каргапольского района, обнаружены листерии.
В адреса владельцев, производителей и поставщиков направлены письма о несоответствии вышеперечисленной продукции требованиям безопасности – ее должны изъять из оборота.
Есть новость — поделитесь! Мессенджеры ЕАН для ценной информации
+7 922 143 47 42
