РИА «Европейско-Азиатские Новости» на ДзенеРИА «Европейско-Азиатские Новости» вКонтактеРИА «Европейско-Азиатские Новости» в ОдноклассникахРИА «Европейско-Азиатские Новости» в ТелеграмРИА «Европейско-Азиатские Новости» в YouTubeРИА «Европейско-Азиатские Новости» в RuTube
[18+]
Опубликовано: 27 февраля 2020 в 08:23
Автор ЕАНовостиЕАНовости

Российские пивовары попросили минфин защитить рецептуру российского пива

© Антон Гуськов для ЕАН
Союз пивоваров России обратился в минфин с просьбой о недопущении вступления в силу на территории РФ евразийских стандартов производства пива.
Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» начнет действовать на территории РФ 9 января 2021 года. Он позволяет заменять до 50% солода зерном, которое является более дешевым компонентом. На сегодняшний день в России действует более жесткий регламент — солодом можно заменять не более 20%, поясняют «Ведомости».
Как поясняют в своем письме в минфин российские производители пива, зерно вместо солода применяется исключительно для снижения себестоимости продукта. В то время как многие отечественные производители используют качественные компоненты, в том числе и 100% солод. Новый регламент позволит открыть российский рынок для низкокачественной продукции, в которой вместо солода используются более дешевые заменители, включая рис, кукурузу и мальтозную патоку.
В минфине отмечают, что сохранить российский регламент на производство пива можно только если за такое решение проголосуют страны - участницы евразийских соглашений.
almaceramica
Главные новости
Баскетболистки УГМК вырвали победу у «Спарты&К» в седьмом матче Премьер-лигиТонкая красная линия: колонка главного редактора ЕАН Артема РябоваАрхитекторы раскритиковали застройку на месте памятника культуры в ОренбургеСтало известно, когда в метро Екатеринбурга заработают QR-кодыОбвиняемого в педофилии экс-гендиректора ЧЭМК выпустили из СИЗОТеплосети не выдержали темпов застройки в Екатеринбурге