Специалисты Роскачества выявили в ряде известных пельменей сою и перемолотые кости, а также патогенные бактерии - листерии и сальмонеллы. Об этом говорится в результатах исследования организации, пишет ТАСС.
Всего было проверено 20 самых известных марок почти по 600 показателям. Перемолотые кости нашли в таких пельменях, как "Горячая штучка", "Ложкаревъ", "Стародворье", "Тураково" и Caesar, при этом в составе они указаны только у первой марки. У продукции от "Вкусвилл" выявлены листерии, а в продукции "Горячая штучка", "Мясной дворик", "Сибирская коллекция", "Рестория" и "Тураково" - сальмонеллы.
В пельменях "Горячая штучка" специалисты нашли повышенное количество микроорганизмов, в "Останкинских традиционных", "Стародворье" и "Ложкаревъ" – кишечную палочку. Оба нарушения также обнаружены в пельменях продукции под брендом "Зеленая линия".
В конечном итоге эксперты пришли к выводу, что все проверенные пельмени не соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества. Соответственно, в этой категории продуктов нет претендентов на российский знак качества. Всем производителям сообщили об итогах проверки.
Соя вместо мяса: челябинского предпринимателя поймали на обмане покупателей 1 ноября 2023 в 12:04