Отмена системы all inclusive в Турции – крайне деликатная тема. Однако этот шаг возможен и экономически обоснован. Об этом в разговоре с ЕАН заявил глава Уральской ассоциации туризма Михаил Мальцев.
«Впервые мы обсуждали отмену all inclusive с главой Ассоциации отелей Анатолийского региона еще в 2017 году. Их аргументы строились на том, что сама тема «все включено» зачастую понимается в искаженном виде. Некоторые россияне считают, что это доступ к еде, напиткам и прочим вкусностям круглые сутки. Но это ведь не так: это, в первую очередь комплекс и сервис», - отметил Мальцев.
Он подчеркнул, что на самом деле «все включено» в трехзвездочном отеле подразумевает очень простую и однообразную еду. Например, макароны без мяса, самые дешевые кофе и чай, самые доступные овощи и фрукты. Туристы при этом, по словам руководителя ассоциации, «ожидают бесплатного пира», зачастую они оказываются разочарованы, когда видят макароны каждый день.
«Само название искажает ситуацию, людям непонятно, что ждать и требовать. Если же систему «все включено» отменить и построить рядом с отелем небольшие кафешки, цена за проживание снизится. Разница в стоимости пойдет на питание отдыхающих в этих кафешках.
Только за эти же деньги они получат выбор и качественные продукты, а отельерам не придется круглосуточно контролировать этот чан с макаронами.
Турист сможет примерно за эти же или даже меньшие деньги жить и питаться разнообразно - возрадуются все. Эта точка зрения экономически обоснована», - подытожил Мальцев.
Напомним, минувшим летом турецкие предприниматели потребовали отменить систему all inclusive для туристов. По их мнению, отдыхающие на «все включено» путешественники не приносят бизнесу достаточного количества денег. Пока страна зарабатывает больше на медицинском туризме и обычном пляжном. О необходимости запретить all inclusive в интервью турецкой прессе заявлял и президент Конфедерации турецких торговцев и ремесленников (TESK) Бендеви Паландекен. По его словам, количество туристов растет, но если несколько лет назад человек тратил в Турции 900 долларов за отпуск, то сейчас в среднем вне отеля тратит меньше 2 долларов.
Полное интервью с Михаилом Мальцевым читайте по ссылке.