Заместитель министра сельского хозяйства Максим Титов сообщил, что с начала года производители снизили цены на яйца двух категорий. Соответственно, скоро стоимость продукта упадет и в рознице, пишет «Интерфакс» со ссылкой на ведомство.
«За последние две недели у производителей цены снизились на 2,5% по первой категории и на 4,2% по второй категории яиц. В ближайшее время ожидаем их снижения и в торговых сетях»,— сказал Титов.
Осенью прошлого года на фоне роста цен в российских регионах, в том числе в Екатеринбурге, с прилавков пропали яйца. Одновременно с этим ретейлеры установили временные ограничения на продажу продукции. Насытить рынок планировалось за счет поставок яиц из Турции и Ирана. Почетный профессор Уральского государственного экономического университета Вера Соловьева считает, что даже после насыщения рынка импортными яйцами цены на внутреннем рынке назад уже не откатятся.