October 1, 2015, 6:27 AM

В Свердловской области забраковали пятую часть молочной продукции

Всего проинспектировано более 43 тонн продуктов.

В Свердловской области региональный Роспотребнадзор с начала года проинспектировал 43,6 тонны молочной продукции, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе ведомства.

В результате проверок из оборота пришлось изъять 9,6 тонны продукции, то есть 22,1 процента. Этот показатель остался практически на уровне прошлого года, однако наблюдается небольшая тенденция к росту количества забракованной продукции.

В регионе чаще всего подделывают сливочное масло из коровьего молока, а также сыры. Ряд производителей заменяют молочный жир жирами немолочного происхождения, чаще всего растительными. Европейско-Азиатские новости.

Комментировать