February 26, 2007, 8:30 AM

Жительница деревни Подгорка Курганской области в 100 лет печет лучший хлеб в Зауралье

Подгорка, Курганская область.
Подгорка, Курганская область. Столетняя Агафья Федоровна Головина из деревни Подгорка Притобольного района выпекает самый лучший хлеб в Зауралье, сообщили агентству ЕАН в муниципальном образовании. Агафья Федоровна на своем веку многое повидала – голод, в степи чуть не замерзла, сама дом строила, четверых детей одна поднимала, работала в поле, на ферме.
Родилась Агафья Федоровна в деревне Дубровка, которой давно уже нет на карте. Долгожительница все вспоминает родное гнездо – был клуб, школа, молодежь собирались на танцы, вместе пели сельские песни, частушки. Но учиться долго в школе не пришлось. «Нужно было работать, на трудодни получали хлеб, масло, мясо», - рассказывает А. Головина. Сейчас ветеран живет в небольшой избушке, помогают ей сын и дочь, которые живут рядом. Посильную работу выполняет сама. Никому не доверяет Агафья Федоровна выпечку хлеба. По рецепту своей бабушки она печет самый лучший хлеб в округе. Чтобы отведать хлеб бабушки Агафьи, приезжают люди из районного центра. Также славятся и пироги. Их так и называют «Агафьины пироги» из капусты, смородины, картошки. Европейско-Азиатские новости.
...