November 20, 2006, 12:42 PM

ПЧЕЛОВОДЫ ПОЛЬШИ БЛАГОДАРЯ БАШКИРСКИМ БОРТНИКАМ ВПЕРВЫЕ ЗА НЕСКОЛЬКО СТОЛЕТИЙ ПОЛУЧИЛИ ДИКИЙ МЕД

<P class=BodyTextIndent2 >190. Уфа, Башкирия.

190. Уфа, Башкирия. Дикий мед впервые за несколько столетий получили пчеловоды Польши благодаря башкирским бортникам, сообщил агентству ЕАН директор республиканского заповедника «Шульган-Таш» Михаил Косарев. В польском национальном парке «Бебжа» стали заниматься бортничеством и разводить пчел в специально выдолбленных дуплах деревьев. Башкирия является единственным местом в мире, где сохранился этот древнейший промысел. В глухих лесах Бурзянского района до сих пор остаются старинные борти, а именитые собиратели меда бережно передают тонкости своего ремесла сыновьям. Башкирские пчеловоды являются единственными носителями самой полной информации в области бортничества. Самостоятельная попытка сотрудников Бебжанского национального парка научиться добывать мед диких пчел не увенчалась успехом. Помочь в этом деле вызвались сотрудники Уральского офиса Всемирного фонда дикой природы (WWF) России, директор башкирского заповедника «Шульган-Таш» Михаил Косарев, опытные башкирские бортники в третьем поколении Рамазан Асылгужин и Сынтимер Исянгужин. Они провели в минувшем году для поляков девятидневный научно-практический семинар по развитию бортевого пчеловодства. Проведя мастер-классы в местечке Гженды, башкиры не только научили коллег изготавливать борти с помощью инструментов лянге и кирама, но и сделали несколько собственных. Весной этого года к огромной радости поляков одну из бортей заселили дикие пчелы, за лето и осень иностранцам удалось собрать дикий мед. Когда-то именно на торговле этим лакомством и воском держался бюджет Польши. Иностранные специалисты пообещали, что первую баночку с бортевым медом будут беречь как музейный раритет. Европейско-Азиатские новости.

...
Источник фото:
Комментировать