Квасные бочки появятся на улицах Екатеринбурга 1 июня

Точки по розливу кваса будут открываться в Екатеринбурге с 1 июня, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе вице-мэра Виктора Контеева. В этом году на территории Екатеринбурге будет работать 66 точек по продаже кваса: 27 цистерн и 39 ролл-баров. В прошлом году таких точек насчитывалось 62: 47 цистерн и 15 ролл-баров. Так как в мае еще бывают минусовые температуры, точки начнут свою работу с 1 июня и продолжат ее до 1 сентября.

Дислокация мест по продаже кваса уже согласована. По мнению специалистов, в ближайшие годы ролл-бары должны полностью заменить цистерны «Квас». В отличие от цистерн, в которых квас может храниться в течение трех суток, в ролл-баре срок реализации напитка увеличивается до одного месяца. Вероника Мысляева, Европейско-Азиатские новости.