September 13, 2011, 4:40 AM

Сотрудницу кафе осудили за «Оливье» с кишечной палочкой

Железнодорожный районный суд Екатеринбурга вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой», которое расположено на Минометчиков, 3, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе областной прокуратуры.
Железнодорожный районный суд Екатеринбурга вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой», которое расположено на Минометчиков, 3, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе областной прокуратуры.

Светлана П. обвиняется в совершении преступления, предусмотренного статьей УК РФ «Производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей».

Суд установил, что 5 мая этого года с 8.30 до 9.30 Светлана готовила салат «Оливье» и котлеты из свинины и говядины. Приготовив продукты, женщина положила их в холодильники. Спустя три часа она подала к столу порцию этого салата «Оливье» и две мясные котлеты.

Заключение эксперта показало, что в салате и в котлетах содержались бактерии группы кишечной палочки и патогенного стафилококка. Это могло повлечь острые кишечные инфекции, пищевые отравления с поражением внутренних органов пищеварительной системы.

Суд признал Светлану П. виновной в совершении преступления и назначил ей наказание в виде штрафа в размере пяти тысяч рублей. Андрей Варкентин, Европейско-Азиатские Новости.
Комментировать