Ученые из Гарварда рассказали, почему нельзя есть красное мясо

Ученые из Гарвардской медицинской школы заявили, что красное мясо, сладости и безалкогольные напитки из «западной диеты» могут стать причиной подагры. Подобный режим питания также негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, сообщает портал 360tv.ru.

Прежде чем сделать такие выводы, ученые проанализировали данные о более 44 тыс. мужчин в возрасте 40−75 лет, не пораженных болезнью. Участники испытаний прошли медицинские тесты и заполнили анкету, где указали пищевые пристрастия. В последующие годы у 1731 человека из группы была обнаружена подагра.

Для того, чтобы снизить шанс заболеть, исследователи советуют есть фрукты, овощи и орехи, которые снижают риск болезни на 32%.