В Прикамье будут разводить калифорнийского лосося

Местные сельхозтоваропроизводители начали перерабатывать калифорнийского лосося, а уже с весны следующего года его будут производить на территории Пермского края, передает корреспондент агентства ЕАН со ссылкой на администрацию главы региона.

Отметим, что данный вид лосося разводят в особых температурных условиях, используют только натуральный корм без гормонов роста. В итоге масса выращенной рыбы составляет от 1,9 до 2,1 килограмма.

Добавим, что калифорнийского лосося для переработки поставляют из Ленинградской области. Пермская продукция пользуется спросом в Москве и Санкт-Петербурге. Европейско-Азиатские Новости.