В «Закромах Родины» нашли грязь и опасные продукты

На трассе «Байкал» в Курганской области закрыли два придорожных кафе - «Разгуляй» и «Закрома Родины». Специалисты провели проверку в местах общепита и выявили санитарные нарушения, сообщили агентству ЕАН в региональном управлении Роспотребнадзора.

На кафе «Разгуляй» пожаловался один из посетителей. По его словам, он почувствовал себя плохо, выпив чай, съев салат и шашлык. Мужчина также рассказал, что в заведении отсутствовали умывальники и вентиляция, а на столах была грязь.

В связи с этим санврачи нагрянули в кафе. Они выяснили, что сотрудники закусочной не проводили генеральную уборку и дезинфекцию. Полки и шкафы производственного помещения были захламлены, холодильники, столы и шкафы никто не мыл.

Администрация кафе также не смогла предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность масла, мяса и пельменей. Кроме того, продукты хранились в холодильных камерах без термометра.

За нарушения суд приостановил работу общепита на 90 суток.

Что касается кафе «Закрома Родины», здесь в пробе салата «Оливье» санврачи нашли кишечную палочку. Придорожную закусочную закрыли на 60 суток. Европейско-Азиатские Новости.