July 2, 2014, 7:33 AM

Арбузно-дынный сезон на Урале: как не отравиться раннеспелыми ягодами

Роспотребнадзор составил 6 правил, которыми нужно руководствоваться при покупке бахчевых.

Буквально вчера наступил июль, а в магазинах уже вовсю продаются арбузы и дыни. В связи с этим свердловский Роспотребнадзор подготовил для уральцев несколько правил, соблюдая которые можно избежать отравлений бахчевыми, передает корреспондент агентства ЕАН.

В ведомстве сообщают, что в первую очередь необходимо правильно выбирать торговую точку. Она должна быть оборудована навесом, стеллажами и вывеской с наименованием предприятия, осуществляющего торговлю. Покупатель также имеет право попросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.

Кроме того, нежелательно покупать ягоды, которые продаются рядом с проезжей частью.

Помимо прочего, запрещается приобретать арбуз или дыню с надрезами. Бахчевые также не должны лежать навалом и продаваться частями.

Перед употреблением их поверхность нужно тщательно промывать водой.

Если арбуз не удалось съесть в первый же день, то его необходимо закрыть пищевой пленкой и положить в холодильник подальше от сырых продуктов. Европейско-Азиатские Новости.

Комментировать