ПЕРЕРАБОТКА НЕЦЕННЫХ ПОРОД РЫБ НАЧАЛАСЬ В САЛЕХАРДЕ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНМОГО ОКРУГА

САЛЕХАРД, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ. Переработку «черной» рыбы начало ООО «Салехардский рыбный комбинат» в Салехарде Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО), сообщили на предприятии. Это первый завод в ЯНАО, занимающийся переработкой неценных пород рыбы, таких как плотва, налим, язь, щука. С добывающими предприятиями округа заключены договоры на закупку сырья. ООО ведет прием продукции по установленным расценкам. Самыми дешевыми являются мелкий язь и налим, стоимость которых составляет десять рублей за килограмм. Самым дорогим водным животным считается щука. Речную хищницу приобретают у рыбаков по 18 рублей за килограмм. В розницу «черную» рыбу продают в два раза дешевле. Предприятие установило высокие цены на продукцию старателей, чтобы привлечь поставщиков. Сейчас в холодильниках рыбоперерабатывающего завода хранится 90 тонн живого серебра. Салехардский комбинат ежедневно может принимать до 50 тонн сырья. ЕВРОПЕЙСКО-АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ...