12 МИЛЛИОНОВ ЯИЦ И 13 ТОНН ГРИБОВ РЕАЛИЗОВАЛО ПОТРЕБИТЕЛЯМ С НАЧАЛА ГОДА ОДНО ИЗ САМЫХ СЕВЕРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПОДОБНОГО ПРОФИЛЯ ООО «НИЖНЕВАРТОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» В ХАНТЫ-МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ – ЮГРЕ

НИЖНЕВАРТОВСК, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА. 12 миллионов яиц и 13 тонн грибов реализовало потребителям с начала года одно из самых северных предприятий подобного профиля ООО «Нижневартовская птицефабрика» в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре (ХМАО), сообщил директор предприятия Леонид Степанов. Сейчас в ООО идет освоение новых технологий по глубокой переработке собственной продукции. В ассортименте птицефабрики появятся полуфабрикаты из яиц, пресервы из куриного мяса, грибная мука. ООО специализируется на разведении несушек, которых сейчас в хозяйстве насчитывается 30 тысяч. Выращивание бройлерных цыплят оказалось для ООО нерентабельным. Работники птицефабрики первыми в ХМАО освоили технологию выращивания грибов-вешенок. Здесь ежемесячно выращивается до шести тонн деликатеса. В 2006 году планируется сдать потребителям 40 тонн грибов. Вскоре на прилавках магазинов в городе нефтяников и газовиков, кроме свежих и сушеных грибов, появятся грибная мука, вареники и пельмени с грибами. ЕВРОПЕЙСКО-АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ...