ТРИСТА ТОНН ДИКОРОСОВ БУДЕТ ЕЖЕГОДНО ПОСТАВЛЯТЬСЯ В ФРГ ИЗ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ТЮМЕНЬ. Триста тонн дикоросов будет ежегодно поставляться в ФРГ из Тюменской области, сообщил начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК правительства области Николай Силкачев. Переговоры о прямых поставках в Германию сибирских даров природы прошли в Берлине на недавно прошедшей международной выставке «Зеленая неделя». Мороженые, соленые, консервированные, сухие грибы, таежные ягоды - клюква, брусника, черника, кедровые орехи вызвали восторг у зарубежных потребителей. Правда, в самой Тюмени прилавки не ломятся от подобной продукции. По словам Н.Силкачева, прежде чем транспортировать дикоросы в Германию, хотелось бы иметь экологически чистые продукты в достатке в собственном регионе. Проблема в том, что существовавшая система потребкооперации в последнее время утратила гибкость, поэтому сейчас перед департаментом АПК стоит задача вместе с коммерческими структурами наладить сбор витаминных продуктов, подаренных природой. В регионе будет сформирована единая система сбора и реализации дикоросов, в которую войдут немногочисленные заводы, работающие на переработке пищевой продукции. ЕВРОПЕЙСКО-АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ...