МОЛОКО, МУКА И ЯЙЦА СТАЛИ ПОПУЛЯРНЫМИ ПРОДУКТАМИ СРЕДИ ЖИТЕЛЕЙ ТЮМЕНИ

ТЮМЕНЬ. Молоко, мука и яйца стали популярными продуктами среди жителей Тюмени, сообщили в управлении торговли администрации города. Именно эти ингредиенты используются в приготовлении блинов, которые в свою очередь являются основным блюдом наступившей Масленицы. Килограмма муки в Тюменской области подорожал на 20 процентов. По словам специалистов ОАО «Тюменский комбинат хлебопродуктов», стоимость муки напрямую зависит от стоимости зерна. Если в январе оптовая цена килограмма муки на мелькомбинате составляла 6,5 рубля, то в феврале она выросла до 7 рублей. По предположению заместителя директора предприятия Василия Постникова, до июня цена на муку вряд ли повысится до 10 рублей за килограмм. Сейчас мучной рынок насыщен мини-мельницами, но крупнейшим производителем муки на юге Тюменской области является «Тюменский комбинат хлебопродуктов», который поставляет сырье для кондитерских и пекарных предприятий. ЕВРОПЕЙСКО-АЗИАТСКИЕ НОВОСТИ ...