ЗАМЕНИТЕЛЕМ ГРУЗИНСКИХ ВИН СМОГУТ СТАТЬ ВИНА БОЛГАРСКИЕ

Екатеринбург. Заменителем грузинских вин смогут стать вина болгарские, сообщила агентству ЕАН министр торговли, питания и услуг области Вера Соловьева. По ее словам, исчезнувшие грузинские вина, у которых издавна много поклонников, могут компенсироваться винами других стран, которые в достаточном количестве стали завозиться в Свердловскую область. «По оценке экспертов, наиболее похожими на грузинское вино по своему составу и вкусу являются вина из Болгарии. Хотя, не спорю, заменить грузинское вино чем-то другим вряд ли вообще возможно. Это совсем другие сорта винограда, другая технология производства, да что там говорит, абсолютно иные традиции», - отметила Вера Соловьева. Александр Родионов, Европейско-Азиатские новости....