Екатеринбург. Подделки сливочного масла «Крестьянское» ищут в Екатеринбурге, сообщили агентству ЕАН в городском комитете по товарному рынку. В феврале и марте некоммерческое партнерство «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» совместно с мэрией и добросовестными изготовителями проводят анализ потребительского рынка уральской столицы по установлению уровня фальсификации масла коровьего сладко-сливочного «Крестьянское» высшего сорта. Проверяющие закупают в торговых точках данный продукт для последующей передачи в лабораторию на установление замещения жировой фазы масла жирами немолочного происхождения. Результаты анализа планируется доводить до руководителей предприятий торговли, покупателей, в органы государственного контроля и средства массовой информации. Наблюдение за фальсификаторами будет анализироваться в течение года. Комитет по товарному рынку предлагает добросовестным изготовителям и предприятиям, осуществляющим расфасовку масла «Крестьянское», принять участие в акции. Ольга Беляева, Европейско-Азиатские новости.
...
...
