Цены на красную икру к Новому году в России вырастут, однако это не сильно скажется на потребительском благополучии. Об этом в беседе с Общественной Службой Новостей рассказал глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов.
По его словам, к Новому году обычно наблюдается увеличение спроса на красную икру. А поскольку это не товар повседневного спроса, то колебания цен не так сильно влияют на потребителя.
«Если человек покупает икру не каждый день, а только по праздникам, то он, скорее всего, сможет позволить себе купить ее к Новому году независимо от цены», — сказал Олег Павлов.
Он добавил, что стоимость красной икры определяется рыночными условиями и не контролируется государством. Поэтому текущее повышение цен, вероятно, вызвано объективными причинами. Если выяснится, что цены на икру были искусственно завышены, этим займется Федеральная антимонопольная служба.
Ранее глава Рыбного союза Александр Панин рассказал РБК о том, что в связи с низким уровнем вылова лососевых в 2024 году, а также из-за небольшого объема производства и растущего спроса в России наблюдается рост цен на красную икру. По его словам, тенденция к повышению цен сохранится до новогодних праздников, после чего рост замедлится до Масленицы.