В более 200 образовательных учреждениях Башкирии органы прокуратуры выявили нарушения в сфере организации питания. Среди них: несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований в пищеблоках, отсутствие контроля за температурным режимом и условиями хранения продукции, ее качеством, факты закупки продуктов по техническим стандартам, утратившими силу, случаи заключения договоров на организацию питания с фирмами без торгов, передачи им школьного имущества в пользование без заключения договоров. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры региона.
В ведомстве отметили, что школьные столовые не обеспечены в достаточном объеме посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали, обработка продуктов ведется на столах, не предназначенных для этих целей. Не все дети-сироты, находящиеся в специализированных образовательных организациях были обеспечены горячим питанием. По всем нарушениям были приняты меры прокурорского реагирования. Регулярные проверки продолжатся.
Роман Якимчук