В 2014 году на Среднем Урале вырастут цены на молоко, хлеб и мясо

Новый 2014 год в Свердловской области начнется с повышения цен на социально значимые товары: молоко, хлеб и мясо, рассказал агентству ЕАН начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и сельскохозяйственных рынков министерства АПК и продовольствия Свердловской области Андрей Князев.

Так, молоко подорожает из-за повышения стоимости сырья и общего падения отрасли в стране. «За последние 11 месяцев Свердловская область недополучила 6 процентов сырья», - заявил представитель свердловского АПК. Также, по словам Князева, ключевым негативным фактором является тариф, который заложен в цене.

Ценообразование на рынке хлебобулочной продукции зависит от урожая зерновых, который в этом году был хуже из-за климатических условий. В этом сегменте ценник тоже будет расти, однако точные цифры эксперт не назвал.

Рост цен на мясную продукцию в 2014 году будет обусловлен изменением курса валют и высокими ценами на корм для скота. Европейско-Азиатские Новости.