Нехватку молока в Челябинской области объяснили cлишком высокой ценой и сложной логистикой
Рентабельность производства молока в Челябинской области в 2021 году снизилась вдвое по сравнению с 2020-м. Потребление его при этом не уменьшается, продукцию даже завозят из других территорий. Такие данные сегодня привел министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин на комитете по аграрной политике Законодательного cобрания.
«Снижение рентабельности произошло в связи с ростом себестоимости на 18 %. Сказалось подорожание кормов. Но рост цен при этом составил всего лишь 9 %, – сообщил глава ведомства. – Изменилась структура потребления и платежеспособный спрос [населения]. Если раньше мы с вами пили молоко, литр которого стоил 28 копеек, то сейчас это совсем другие суммы».
Средняя рентабельность сельскохозяйственных предприятий в целом составила 2,2 %. По категориям можно привести такие примеры: растениеводство – плюс 36,6 %, скотоводство – минус 43 %, положительная тенденция в свиноводстве (7,2 %) и птицеводстве (7,7 %).
Власти назвали срок возможного снижения цен в челябинских магазинах
«Я говорил с главами [муниципалитетов], и почти все сказали, что молочкой почти никто не занимается – это невыгодно сегодня. Я был удивлен! Единственное, чем занимаются наши хозяйства среднего уровня, мелкие фермерские хозяйства, – это посевными площадями. Это зерно. На сегодняшний день это то, что приносит прибыль», – рассказал на заседании комитета депутат Александр Мотовилов.
Министр Алексей Кобылин ответил, что сложность развития молочного животноводства в отдаленных муниципалитетах Челябинской области – это минимальное потребление продукции и большое логистическое плечо. На поддержку молочных хозяйств из федерального бюджета выделяются средства.
Также в своем докладе глава регионального Минсельхоза отметил, что в целом увеличение прибыли сельхозпредприятий произошло в основном благодаря росту цен на продукцию. Алексей Кобылин уточнил, что это мировая тенденция и наблюдается она на протяжении последних трех лет.
«Можно с гектара собирать мешок [сельхозпродукции], в 10 раз цену повысишь и будешь рентабельным, – возразили против такого подхода депутаты. – То есть можно не проводить никаких агропромышленных мероприятий по повышению эффективности [возделывания] земли, а за счет повышения цен быть рентабельным и прибыльным. Капуста была по 20, стала 120 [рублей за килограмм]! Это не решение вопроса!»
«Если цена запредельная, то потреблять [продукцию] не будут. В любом случае рост цен остановим. Наша задача – наращивать объем производства, тем самым насытить рынок», – прокомментировал министр Алексей Кобылин.
Рост цен за неполные 12 лет: на сколько подорожал минимальный набор продуктов питания на Урале
Региональные власти в следующем году планируют увеличить посевные площади. Кроме того, предусмотрены финансовые меры поддержки отрасли сельского хозяйства.
На приобретение кормов из бюджета региона по решению губернатора Алексея Текслера в прошлом году аграриям было выделено 30 млн рублей. Сейчас почти все эти средства израсходованы, сообщил министр Кобылин. В 2022 году на поддержку агрокомплексов направят 2,7 млрд рублей, более половины этой суммы – из областного бюджета. Для ликвидации последствий засухи на 90 млн рублей увеличен объем субсидий на сферу животноводства – это средства только региональной казны. Деньги будут направлены производителям молока и мяса крупного рогатого скота. Увеличатся субсидии и на выращивание полевых овощей.
Депутаты обратили внимание министра сельского хозяйства на стимулирование работы небольших фермерских хозяйств. Парламентарии считают, что сейчас их мало. И даже знаменитое на весь регион предприятие Карсакбаева имеет такое поголовье скота, какое в советские годы было только в одном отделении среднего колхоза. Но даже опыт этого фермера необходимо развивать.