В Челябинске открылась медовая арт-кофейня Fenimore. Горожане могут побывать в трех залах — картинных галереях - и угоститься натуральными десертами, сырами и медом с собственных сыроварни и пасеки. Об этом сообщает челябинское издание Pchela.news.
Интерьер и атмосфера заведения — отдельная история.
Витрины манят нежными чизкейками, рулетами, пирожными из натуральных составляющих. Дополняют их свечи и шкатулки из чистого воска. Обо всей продукции рассказывается на стенде у входа. Посетитель может узнать, на каких полях пчелы собирают мед, из чего состоят сыры и как готовятся десерты.
«Все, кто побывал у нас в гостях, отмечают, что аура — замечательная! Легкое, воодушевляющее место. Заходят просто за чашкой кофе или какао и с удовольствием остаются надолго, ходят рассматривают, расспрашивают… Приятно. Здесь комфортно беседовать, просто сидеть и быть наедине с собой. Приходят с ноутбуками, работают. В каждом из залов можно проводить различные мастер-классы, а можно просто уединяться за чашкой кофе или чая. Надеемся, что атмосфера, которую мы постарались создать, придется нашим гостям по душе», — рассказала владелец кофейни Юлия Куперберг.
Юлия Куперберг (многие челябинцы знают эту фамилию по сети аптек «Алвик», проработавшей в городе больше 25 лет, до 2019 года) также рассказала, что идею уютного пространства вынашивали несколько лет. Хотелось, чтобы это было душевным местом, куда приятно возвращаться.
Любители чтения могут найти на стеллажах книги литераторов, писателей, творчеством которых когда-то зачитывались по ночам с фонариками. Здесь представлена и коллекция из 42 печатных машинок. Каждая из них — копия тех, на которых когда-то работали Пауло Коэльо, Михаил Булгаков, Владимир Высоцкий, Марина Цветаева.
В медовой арт-кофейне планируют проводить музыкальные вечера. В одном из залов начнут обжаривать кофе в ростере.
Валентина Яковлева
