[18+]
1 июля 2013 в 13:45
Автор ЕАНовостиЕАНовости

В «Таватуе» игнорировали требования к приготовлению пищи и не проверяли качество продуктов

Число пострадавших в результате вспышки острой кишечной инфекции оздоровительном лагере «Таватуй» на сегодня составляет 114 человек
Число пострадавших в результате вспышки острой кишечной инфекции оздоровительном лагере «Таватуй» на сегодня составляет 114 человек: из них 113 детей и 1 сотрудник учреждения, сообщили агентству ЕАН в пресс-службе свердлвоского управления Роспотребнадзора.
Сейчас 51 ребенок находится в больнице, остальные на амбулаторном лечении.
«Лабораторные исследования выявили у пострадавших и повара пищеблока норовирус II типа», - сказали в пресс-службе ведомства.
Отметим, что в ходе расследования специалисты управления Роспотребнадзора выявили ряд грубых нарушений санэпидрежима на пищеблоке. Это подтвердилось неудовлетворительными результатами смывов с оборудования и инвентаря. Также выявлены нарушения в правилах использования инвентаря на пищеблоке, мытья столовой и кухонной посуды. Кроме того, не соблюдался должным образом режим дезинфекции, и правила хранения продукции, в том числе скоропортящейся пищи. Более того, сотрудники лагеря игнорировали требования к приготовлению блюд. Также прием продукции в лагере проводился без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Персонал невовремя проходил медосмотры и обследования.
Напомним, массовое отравление в«Таватуе» произошло 27 июня, все пострадавшие – дети в возрасте до 15 лет. Лагерь закрыт, возбуждено уголовное дело. Европейско-Азиатские Новости.
Свердловск - город госпиталей
ОТВ Вестник корпораций святогор
Главные новости
Екатеринбург и Челябинск попали в лидеры по качеству общественного транспортаСтала известна полная программа фестиваля «Красная строка» в Екатеринбурге«Не провал и не прорыв» – политолог высказался о годовщине переговоров России и США на АляскеВыйти из футляра: рецензия Михаила Витушко на «Монолог» Ильи АвербахаМузыка позвала в оренбургскую степь десятки тысяч человек«Тыла - нет, фронт – везде»: Артем Жога выступил на совещании Росгвардии