С 3 по 5 сентября в международном выставочном центре «Екатеринбург-Экспо» пройдет седьмой международный кулинарный салон «ЕврАзия» на тему «Кухня в стиле эко». Мероприятие состоится в рамках «Агрофорума-2013», сообщили агентству ЕАН в департаменте пресс-службы и информации правительства региона.
Среди VIP-гостей мероприятия - Томас Гуглер, основатель и президент ассоциации шефов Саудовской Аравии. Томас работал организатором приемов у Фрэнка Синатры, Мадонны и Майкла Джексона. Мастер-класс известного мэтра состоится 3 сентября.
В рамках кулинарного салона пройдет специализированная выставка. Посетители увидят и попробуют национальные блюда от поваров самого высокого класса, мастерски приготовленные коктейли и вкуснейшие горячие напитки от профессиональных барменов и баристов. В программе запланированы чемпионат по карвингу, мастер-классы, конкурсы и соревнования. Не менее насыщенной будет деловая программа форума.
«Главные цели, которые ставит перед собой проект - это популяризация кулинарного мастерства, развитие идеи высококлассного сервиса кафе, ресторанов, супермаркетов и гостиниц, смотр молодых талантов сферы обслуживания», - сообщают организаторы форума.
Как отмечает Татьяна Попова, заместитель министра АПК и продовольствия региона, уникальность данного кулинарного шоу состоит в том, что в нем будут соревноваться не только мэтры, но и начинающие кондитеры и повара
Стоит отметить, что в прошлом году выставку кулинаров посетило более 25 тысяч человек, свыше трех тысяч специалистов участвовали в мастер-классах, проведенных шеф-поварами и шеф-кондитерами самого высокого уровня. Европейско-Азиатские Новости.
Среди VIP-гостей мероприятия - Томас Гуглер, основатель и президент ассоциации шефов Саудовской Аравии. Томас работал организатором приемов у Фрэнка Синатры, Мадонны и Майкла Джексона. Мастер-класс известного мэтра состоится 3 сентября.
В рамках кулинарного салона пройдет специализированная выставка. Посетители увидят и попробуют национальные блюда от поваров самого высокого класса, мастерски приготовленные коктейли и вкуснейшие горячие напитки от профессиональных барменов и баристов. В программе запланированы чемпионат по карвингу, мастер-классы, конкурсы и соревнования. Не менее насыщенной будет деловая программа форума.
«Главные цели, которые ставит перед собой проект - это популяризация кулинарного мастерства, развитие идеи высококлассного сервиса кафе, ресторанов, супермаркетов и гостиниц, смотр молодых талантов сферы обслуживания», - сообщают организаторы форума.
Как отмечает Татьяна Попова, заместитель министра АПК и продовольствия региона, уникальность данного кулинарного шоу состоит в том, что в нем будут соревноваться не только мэтры, но и начинающие кондитеры и повара
Стоит отметить, что в прошлом году выставку кулинаров посетило более 25 тысяч человек, свыше трех тысяч специалистов участвовали в мастер-классах, проведенных шеф-поварами и шеф-кондитерами самого высокого уровня. Европейско-Азиатские Новости.
