В эти выходные 28 и 29 июля в Екатеринбурге в фан-зоне парка Маяковского состоится крупнейший гастрономический фестиваль «О, да! Еда!».
Городской уикенд-пикник развернется на нескольких площадках, среди которых центральная - с ресторанами и стрит-фудами города, Гастрономический театр с зоной кулинарных мастер-классов и поединков, лекторий, спортивная и детская площадки.
Разнообразие мировой гастрономии гостям представят около 150 участников – уральских брендов-производителей продовольственной сферы, фермеров, кафе и ресторанов, таких как Donna Olivia, Eshak, Bierhof, Дружба, KITCHEN, ЮСТА, Сойка, RatsKeller, Рыжий Альфред, МОМО, Das Kolbas, BUKOWSKI grill и многих других.
Любители экзотики смогут попробовать брезаолу, чоризо, китайские паровые булочки Бао с начинками из краба, цыпленка и утки по-пекински, а также тофу с овощами. Мясоеды оценят альтернативные стейки из нижней подреберной части бычка, вяленое мясо утки, индейки, крабовые хот-доги и бургеры. Любителям сладкого придутся по вкусу жареное тайское мороженое в роллах, кюртош-калачи и чешские трубочки трдельники, десерты из клубники, крем-мед, экзотические фрукты из азиатских стран. В жаркую погоду придутся кстати освежающие морсы и лимонады, камбуча, авторские напитки от шеф-барменов и многое другое.
В Гастрономическом театре каждый сможет перенять опыт у известных кулинарных гуру Екатеринбурга. Известные шеф-повара откроют хитрости приготовления любимых блюд: дичи, стейков, альтернативных бургеров, десертов, прохладительных напитков, блюд национальной кухни и многого другого. У самых смелых посетителей будет возможность принять участие в кулинарных мастер-классах и батлах.
В лектории гостей ждут интересные лекции на кулинарные темы. Во время круглых столов и мастер-классов в зоне лектория можно будет познакомиться с профессионалами ресторанной индустрии и пофилософствовать на тему еды, познакомиться с трендами на продукты и блюда, узнать основы здорового и правильного питания, понять взаимосвязь питания и lifestyle человека, а также разобраться в том, как стиль жизни отображает стиль питания и вкусовые предпочтения.
Любителям азарта организаторы рекомендуют посетить гастрономические битвы победительниц конкурса «Мисс Екатеринбург» прошлых лет с шоуменами нашего города, а также футбольного клуба «Урал» с женской волейбольной командой «Уралочка».
Еда – это не единственная составляющая фестиваля. Сторонникам активного образа жизни стоит зайти на спортивную зону, где гостей ждут мастер-классы по армрестлингу от действующих чемпионов мира и Европы, показательные выступления по ирландским танцам, шоу ведущих спортсменов по прыжкам на батуте. Все желающие смогут поучаствовать в конкурсах, сделать зарядку, показать силу в состязаниях по армрестлингу.
В кинотеатре будут транслироваться самые яркие серии из полюбившихся всем сериалов «Друзья» и «Теория большого взрыва». А для самых маленьких посетителей у организаторов «О, да! Еда!» припасены детские мастер-классы и различные аттракционы.
В течение всего мероприятия гостей будут развлекать популярные музыкальные коллективы города. Легкая музыка джаза и рок-н-ролла вперемешку с зажигательными бразильскими мелодиями добавят энергии и веселья.
Фото: пресс-служба фестиваля «О, да! Еда!»
