Мэрия Екатеринбурга представила Общественной палате города отчет о работе системы питания в школах. Родители сами выбирают меню для детей, оплачивают обеды онлайн и в режиме реального времени контролируют, заявил глава департамента образования Константин Шевченко. По его словам, возможным это стало благодаря системе АИС «Питание», которая сегодня работает во всех образовательных учреждениях.
«Каждый родитель школьника в Екатеринбурге может в режиме реального времени посмотреть, чем питается их ребенок, по какому меню и так далее», - заверил чиновник.
Выяснилось, что екатеринбургские родители могут выбирать школьное меню для своих детей. Но не все14 апреля 2022 в 11:24 На прошлой неделе профильная комиссия гордумы Екатеринбурга проводила выездное заседание, как раз проверяла работу системы АИС «Питание» - выяснилось, что подключена она не во всех школах. Член общественной палаты, екатеринбургский общественник Дмитрий Чукреев попросил Константина Шевченко прокомментировать эти сбои — тот заверил, что так быть не должно и пообещал проверить каждую школу, где программа недоступна и предоставить позже письменно ответ по каждой из них.
Отметим, что согласно информации на сайте мэрии, программа была запущенна еще два года назад. Для регистрации в ней руководство школ должно сначала заключить соответствующий договор с оператором системы, после чего провести родительские собрания и объяснить родителям, как пользоваться программой.
Вторая часть новшеств касается меню. Как доложила Палате начальник центрального екатеринбургского отдела Роспотребнадзора Елена Потапкина, в этом году в школьные столовые внедрено новое меню. Оно разрабатывалось совместно с учеными кафедры технологий питания УрГЭУ и позволяет обеспечить детей вкусным и сбалансированным питанием.
Разработка учитывает все передовые исследования и включает продукты, которые непривычны для уральцев. К примеру — муку из пророщенных ростков пшеницы, которую добавляют в котлеты или водоросли фукус, которую добавляют в супы. Все это «упаковано» в тысячу рецептов, из которых сейчас и составляется школьное меню.
Однако, пока в образовательных учреждениях столкнулись с тем, что дети во многих семьях привыкли к нездоровой пище и в результате внедрение новшества идет проблематично. Сейчас специалисты думают над тем, как популяризировать новые продукты, чтобы те вошли в быт уральцев и привыкнув к ним дома, школьники уже проще относились бы к ним в школе.
