Стоимость картофеля от сельхозпроизводителей на Среднем Урале выросла на 51,1% в период с января по апрель 2022 года (в сравнении с аналогичным периодом прошлого года). Также на 28,5% выросли цены на зерновые и зернобобовые культуры.
Согласно данным Свердловскстата, за указанный период вся продукция аграриев на Среднем Урале подорожала на 13,6%. Отпускные цены на овощи выросли на 11,3%, продукция животноводства подорожала на 12,5%, живая птица — на 15,3%, сырое молоко — на 14,6%.
Подорожание картофеля и овощей в Свердловской области характерно для марта-мая в связи с нехваткой овощехранилищ с холодильным оборудованием. В этой связи депутаты свердловского Заксобрания высказывались за строительство новых овощехранилищ, чтобы регион мог полностью закрыть свои потребности по овощам. Однако министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Артем Бахтерев посчитал это нецелесообразным.
К настоящему времени, по данным областного МинАПК, свердловчане обеспечивают себя овощами открытого грунта на 40% (за исключением картофеля, по которому в области традиционное перепроизводство).
Кормим другие регионы: свердловские аграрии впервые за десятилетия добились переизбытка молока18 мая 2022 в 14:50В феврале 2022 года семь торговых сетей в Свердловской области заключили договоренность с властями Свердловской области о минимальной наценке — от 0% до 10%. В числе подписантов оказались сети «Кировский», «Монетка», «Магнит», «Пятерочка», «Верный», «О’кей» и «Метро кэш энд Керри». В списке товаров, на которые ограничивается наценка, оказались молоко и молочная продукция.
