В Свердловской области за прошлую неделю картофель подорожал почти на 20% в сравнении с предыдущей неделей, следует из материалов Свердловскстата. С 10 по 17 июня цена выросла до 48,24 рубля за кг корнеплодов.
Не столь значительно за неделю подорожали репчатый лук (на 4,85%, до 47,46 рубля за кг), свежие огурцы (на 3,68%, до 114,32 рубля за кг), морковь (на 2,45%, до 70,55 рубля за кг) и яблоки (на 2,3%, до 157,3 рубля за кг). В ведомстве нашли даже подешевевшие продукты. Например, цена на капусту упала с 10 по 17 июня на 4,56%, до 38,99 рубля за кг. Немного подешевели бананы — на 2,07%, до 166,51 рубля за кг.
Если посмотреть на общую динамику, то цены на овощи из «борщевого набора» в Свердловской области ощутимо выросли за май. Тот же картофель подорожал на 32% в сравнении с апрелем, свекла — почти на 38%, репчатый лук — на 27%, морковь на 17,6%.
Впрочем, для нашего региона майское подорожание картофеля — стандартная ситуация. Хотя в области эту продукцию ежегодно выращивают с избытком, овощехранилищ недостаточно, чтобы обеспечить население области собственным картофелем до следующего урожая. Как правило, свердловская картошка исчезает с внутреннего рынка уже в апреле.
Еще в 2022 году уже бывший глава регионального минАПК Артем Бахтерев высказал сомнения в том, что потребности региона в овощехранилищах нужно закрывать на 100%. Вместе с тем он признал, что на Среднем Урале необходимо провести модернизацию 50% уже имеющихся овощехранилищ, чтобы продлить срок хранения урожая.
Сезонные скачки цен на овощи продолжаются в Свердловской области31 мая в 09:46