На предприятии, которое поставляло еду для учеников СУНЦ УрФУ, не соблюдали температуру хранения продуктов и не мыли деревянные лопатки для перемешивания пищи при готовке. Об этом сообщили в УФССП по Свердловской области.
При обследовании пищеблока ООО «Общественное питание» на Данилы Зверева, 30 приставы также выяснили, что кухонный инвентарь используется не по маркировке, суточная проба отбирается не от каждой партии продукции, производственные помещения и оборудование загрязнены. Кроме того, для производства продукции из мяса птицы используется мясо глубокой заморозки.
На предприятии выявлены нарушения, создающие угрозу распространения заболеваний, включая сальмонеллу и кишечную палочку, которые обнаружены в готовой продукции и инвентаре. Судебные приставы приостановили деятельность предприятия, оборудование и двери опечатаны, должник предупрежден об административной ответственности. Решение суда исполнено.
Массовое отравление произошло 12 марта в общежитии СУНЦ УрФУ. Подростки начали жаловаться на ухудшение самочувствия и признаки отравления. В результате у 47 человек выявили норовирус, такой же диагноз подтвердился и у двух сотрудников пищеблока.
ЕАН писал, что администрация СУНЦ УрФУ в Екатеринбурге оказывает давление на учеников после массового отравления. Об этом главе Лиги безопасного интернета Екатерине Мизулиной заявили лицеисты.