Свердловчане устали ждать лучших времен и начали снимать деньги со вкладов, чтобы их тратить. Как сообщает корреспондент ЕАН, об этом на форуме «Национальная организация труда» в Екатеринбурге рассказала профессор МГУ, регионовед Наталья Зубаревич.
Такое поведение вкладчиков, с ее слов, объясняет рост розничной торговли и общепита на фоне снижения доходов населения. «С весны 2025 года наблюдаем рост торговли, и это не спадает. Этому два объяснения: чуть снизились ставки по вкладам и люди стали их забирать из банков и тратить. Люди устали ждать хорошего и решили радовать себя здесь и сейчас», — говорит она.
При этом рост расходов приходится не на продукты, а на непродовольственный сектор, добавила Наталья Зубаревич. По ее словам, здесь драйвером выступили продажи автомобилей, которые показали рост на 7%. Однако такое потребительское поведение долго не продлится, отмечает эксперт. Она напомнила, что рост зарплат в Свердловской области практически остановился и является самым низким по России.
Профессор Наталья Зубаревич в мае рассказывала ЕАН, что ресторанный бизнес в Свердловской области в 2026 году столкнется с серьезной перестройкой после нескольких лет бурного роста. По ее словам, в 2023—2025 годах общепит был одним из главных драйверов сферы услуг, поскольку россияне компенсировали стресс активными тратами на кафе, бары и рестораны. Директор департамента по товарному рынку администрации Екатеринбурга Максим Чаплыгин с ее оценкой тогда не согласился. Он настаивал на том, что рынок общепита продолжает развиваться, несмотря на непростую экономическую ситуацию.
Юлия Литвиненко

Волна закрытий кафе и ресторанов в Екатеринбурге продолжится в следующем году23 сентября в 14:22
