В потребительскую корзину россиян предлагают добавить больше мяса, рыбы, творога и яиц. А количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли, наоборот, сократить. Соответствующее предложение направил в минтруд Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии.
Как рассказал «Известиям» замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров, содержание мяса и мясопродуктов предложили увеличить на 5%, рыбы — на 16%, творога и яиц — на 14%, птицы — на 11%. Также эксперты просят добавить на 17% больше овощей и фруктов, так как диетологи обеспокоены увеличением числа россиян, страдающих от диабета, избыточного веса и ожирения.
Потребительскую корзину должны обновить к 2021 году. Если предложения центра питания будут приняты, продуктовый минимум может подорожать на 30%, заявил президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. Он отметил, что специалисты хотят увеличить объемы самых дорогостоящих товаров. При этом стоимость корзины будет колебаться в зависимости от региона. Самой дорогой она будет на севере страны.
Фото: pixabay.com
