На фоне снижения цен на муку ожидается удешевление и хлебобулочных изделий. Об этом заявила первый замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут в кулуарах форума «Сельское хлебопечение».
Стоимость муки снизилась на 3% за последний месяц. «Цена на хлеб у нас пока является достаточно стабильной, пока сильного снижения цен на хлеб не произошло, это будет через какое-то время, то есть отложенный эффект», - цитирует Лут «Интерфакс».
Судя по всему, это снижение не будет радикальным, так как продолжают расти стоимость логистики, упаковки, электроэнергии. Оксана Лут подчеркнула, что мука - это не ключевой фактор себестоимости хлеба.
Центробанк: в Свердловской области третий месяц падают цены на продукты20 сентября 2022 в 14:11