March 6, 2018, 1:49 PM

Стали меньше есть: в Екатеринбурге число закрытых кафе в пять раз превысило количество открытых

В Екатеринбурге количество закрытых в 2017 году заведений общепита в пять раз превысило число открывшихся. Об этом говорится в пояснительной записки к докладу администрации города «Об итогах развития потребительского рынка на территории муниципального образования «город Екатеринбург» за 2017 год и задачах на 2018 год».

Согласно документу, в прошлом году закрылись 249 кафе и ресторанов на 13 363 места. Открылось только 51 одно заведение на 2 753 места.

В администрации города полагают, что причиной массового закрытия стали низкая рентабельность и проведение капитального ремонта.

Всего в Екатеринбурге к началу 2018 года работали 2,3 тыс. кафе, ресторанов и иных заведений, которые могут вместить более 160 тыс. посетителей.

В прежние годы сохранялся определенный баланс между числом закрытых и открывшихся заведений в столице Среднего Урала.

Фото: pixabay.com

Комментировать