Валентина ПоповаПоловину продаваемой выпечки и сладостей забраковал свердловский Роспотребнадзор
Свердловский Роспотребнадзор выявил брак почти в половине продаваемой в магазинах выпечки и кондитерских изделий. Процент несоответствующей нормативам продукции из проверенных 905 тонн составил 46 %, сообщает пресс-служба ведомства.
Хлеб, сдоба и сладости были забракованы и изъяты из продажи из-за низкого качества, нарушений правил маркировки, отсутствия необходимых документов, фальсификации. В отношении тех, кто допустил в продажу такую продукцию, составлены протоколы.
Ранее мы писали, что живущие в Екатеринбурге дети употребляют сладости и макароны в пять раз выше нормы и едят слишком мало овощей и молочных продуктов. Такие выводы содержатся в статье начальницы центрального Екатеринбургского отдела Роспотребнадзора Елены Потапкиной. В результате дети получают чрезмерно много жиров, сахара и натрия. В сумме с нехваткой витаминов группы B, углеводов, белков и других ценных элементов это приводит к полноте: ожирение диагностировано у 31 % мальчиков и 7 % девочек. У половины детей превышен процент содержания жира в организме.
