Сколько стоит тазик оливье? Оренбургстат посчитал, как изменилась цена на продукты новогоднего стола

Оренбургстат опубликовал информацию о динамике цен на продукты, которые хозяйки покупают на праздничный стол. Ранее Росстат обозначил, что так называемый «индекс оливье» по сравнению с прошлым годом изменился на 15 % - именно на столько подорожал главный новогодний салат. Теперь семье из четырех человек он обойдется в среднем в 416 рублей.

В Оренбуржье из ингредиентов салата больше всего подорожала картошка. Ее цена по сравнению с прошлым годом изменилась на 80%. Вполовину дороже стала морковь. Яйца прибавили в цене 30%, на четверть подорожал майонез.

Общая цена «Селедки под шубой» в этом году превысит 200 рублей, это на 25 % больше, чем год назад. Что касается оренбургских цен, то из составляющих этого салата больше в цены выросла сама сельдь – рост на 25 %, еще больше подорожала свекла – ее ценник изменился на 43,4 %.

Не отстают в ценах и другие продукты. Так, куры подорожали на 33 %, полукопченая колбаса – на 17,6 %, свинина – на 15 %, говядина – на 12 %. Настоящим дорогим удовольствием в этом году станет красная икра. Ее цена выросла на 23 % по сравнению с 2020 годом.

Меньше всего цена изменилась на шампанское. Новогодний напиток подорожал всего на 4 %.

Евгения Чернова

Есть новость — поделитесь! Мессенджеры ЕАН для ценной информации

+7 922 143 47 42